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なかなかチーズ感がありましたo(^-^)o
一瞬かなりのチーズ臭(^^;)
上のチーズクリームが結構濃厚で、トッピングのクラムに少し塩気があり良い感じ(^O^)
甘酸っぱいストロベリーソースにカスタードホイップクリームが合う(^O^)
スポンジは薄いながらもパサつきがなくしっとり(^O^)
ただフロマージュムースが、他の層に負けて物足りない感じでしたが、縦にスプーンを入れて一気に食べると、バランスがとれているかなと思いました(*^^*)
ちょっぴり油脂感を感じますが、チーズ感もあるし、甘酸っぱさや甘さも感じられ欲張り仕様で、美味しくいただきました(*^^*)
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