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レビュアーさんの評価
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優しいほのかな甘さの紅いも
紫色が映える紅いもの餡と、量は少な目ですがふわりと滑らかな口どけのホイップクリームがサンドされています。
ホイップクリームは量が少ないかなとも思うのですが、これ以上注入すると紅いも餡の味を邪魔してしまうのかな?と思わせる絶妙な量でした。
紅いも餡は柔らかくふんわりとした甘さを持っていて、しつこすぎない感じは食べ易く思いました。
冷凍してみるとホイップクリームはしっかりとしつつ固すぎず、紅いも餡とよくマッチしていました。
トーストも試してみると、外はカリカリになったパンと中はしっとりとしたホイップクリームと紅いも餡の食感の違いが程よいアクセントになり、美味しかったです。
これからの季節は寒くなるので、トーストでほっこりとした温かさのものを頂くのもオススメですね。
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