「Mk3」さんの「激辛トマトソーススパゲッティ」についてのクチコミ・評価

Mk3さんの評価

		5
		5
		5
		5
		6
		6
		5

辛さで麺の甘味を感じる
辛さに関しては食べれないほど極端に辛くはなく一安心。食べた感触としては10倍カレーとかそこらのレベルでしょうか。
普通に辛いものが好きなら何とかまともに食べれます、後で胃が結構キツイので刺激はもう少しあるのかな。超激辛がいいという人でなければ丁度「おいしく食べれる限度」くらいかと。

辛さは別添の粉末が全部担当していて、ソース自体は辛くありません。だから好みで調整も無段階に可能。
ソースの味は甘味があまり無く些か無愛想ですが、辛味を入れると逆に、麺の小麦味の持つ甘さをはっきり感じるようになりバランスが取れます、ちょっと面白い。
ただ、これなら普通に甘味を付けて程々に辛くした方がいいような気も･･･。

具は少量のキャベツ・そぼろ肉と、薄切りのフライドガーリックがそこそこ入ってます。辛味と合わせてスタミナ系を意識したのかな。
ただ、辛味粉に負けてか、ニンニクの旨みをあんまり感じないのが難。もうちょいガーリック等の臭い系も強ければ面白かったかも。
麺は定評あるノンフライパスタ、やや細めの丸麺、安定の品質。