「お菓子な娘」さんの「ふうれん特産館 風連ソフト大福」についてのクチコミ・評価

お菓子な娘さんの評価

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かぼちゃが特産の名寄ならでは

かぼちゃ大好き娘が味わってきたかぼちゃスイーツは数知れず。その中で、こんなにもかぼちゃを満喫できたことはない。

かぼちゃが持つ自然な甘みも大したものだけど、何よりその豊かな風味に驚かされる。砂糖や醤油などで味付けされた煮物より、よっぽどかぼちゃ。ザラツキが一切ない舌ざわりにも頭が下がる。

なめらかさなら、お餅も負けず。柔らかさとなめらかさ、コシともちもち感。どうしたらこんなに上手く、そのどちらも併せ持てるのか。

そしてどうしてこんなにかぼちゃを生かせるのかって、答えは他でもない。ホクホクで甘みたっぷりのかぼちゃが生まれる名寄市だからだよね。