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モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ ふんわりどら焼・和栗。気になっていたこの新商品。安くなっていたので、購入しました。
クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。 茨城県産の和栗餡とオリジナルホイップをブレンドした和栗クリームと、和栗餡の2層仕立て。ふんわりと焼き上げた生地でサンドしました。 ※香りづけのために洋酒を使用しております。
との事。
見た目はよくあるどら焼。生地はふんわり柔らかで、中のクリームが甘くて美味しい~(*^^*)
生地は安定のふんわり食感で、シンプルな甘さ。... 続きを読む
ふんわりどら焼き~もぉ何年かぶりに食べたので、あれあれ?こんなのだったっけ?
意外にどら皮の主張が強いですね~
たまご色でふんわりというか、パサつきまでいかないけどそこまでしっとりはしてなくて、少し口の中でゴワつく食感。(もちもちはしてないのは記憶違いだったのかも)
あと ホイップたっぷりなイメージでしたが、少なめで、栗入ホイップだった気がしますが、ねっとりとした和栗餡の味の方が強かったです。
このシリーズ、ホイップと餡の和洋折衷なところがよかったと思ってたので少し残念でした。... 続きを読む
和栗、もう何度もリピしてます!
普通に買うとコスパ悪いので、安売りの時にまとめ買いして冷凍保存。
母と二人で解凍して食べます♪
濃厚でしっかり甘い和栗餡とホイップの組み合わせが
やっぱり最高にうまうま~(*≧∀≦*)♪... 続きを読む
ホイップクリームよりも和栗餡が勝つ!☆
モンテールさんのわスイーツ、ふんわりどら焼『和栗』です。
先日モンブランver.をいただきました。
どら焼生地がふんわりながらも、モンテールさんのどら焼シリーズの中では珍しく弾力感があり歯ごたえが強いです。
和栗餡の風味を味わえますが、ホイップクリームが個人的には少なく感じました。... 続きを読む
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