「さばおじさん」さんの「ごちそう果実」についてのクチコミ・評価

さばおじさんさんの評価

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季節感丸出し

ジュレにムースに生クリームに果実
様々な味わいを堪能できる。

ジュレは粘度が強くぶどう、白桃2種類しっかりと備えている。
双方ともに香りがとても良い。若干白桃の方が香りを強く感じた。
爽やかな甘酸っぱさ、ちゃんとしたフルーツの味わいを感じる。

ムースはしっとりふわふわ。
ジュレで押しつぶされることなく良い食感を維持している。
味は多分両方の風味を入れているのだと思うけどちょっとわからなかった。
でもジュレよりは控えめだが香りも良く甘酸っぱくておいしい。

果実も意外においしい、鮮度がよくみずみずしかった。
それらを生クリームと絡めて一緒に食べるとふんわり滑らかな食感、様々な味わいを堪能できる。
生クリームのこってりさがすっきりジュレやムースと合わさり面白い味わいに変化、甘みが増しより味わい深くなって美味しい！

ボリュームが少ないので一瞬で食べ終わるけど、季節を堪能できたかもしれない。