信濃路うさぎや 銘菓 くるみそば
もぐちゃかさんのクチコミ
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こちらは蕎麦ではない。
そば粉を使ったお菓子である。
お遣い物をデパートに買いに行った時に、”諸国銘菓“のコーナーで購入。
長野県の“信濃路うさぎや”の代表的なお菓子。
まさかもぐナビで出会うと思わなかった。
じっくり練り上げた餡を香り豊かなそば粉で包み、クルミをまぶしてある。
餡の中にもクルミが入っている感じじゃ。
長野県はクルミの生産量が日本一。
国産クルミの80%が長野県産。
さすがにクルミを使ったお菓子が多い。
こちらもクルミ好きの母が好きだったお菓子で先祖の墓参りの帰りに長野で何回か買ったことがある。
ワシは正直あまり好きではなかったが、今なら美味しいと思う。
クルミがごろごろ乗っていて、素朴なそば生地、白あんと絶妙に合っていて特産物で作ってある“くるみそば”は長野県らしいお菓子だなーとつくづく思う。
噛み応えのあるクルミ。
噛むほどにクルミの香ばしさ、味わい深さがとても感じられるお菓子。
クルミ好きにおすすめじゃ。
生地はしっとりめ。
お茶、珈琲、紅茶ともちろん合う。
ワシは赤ワインと一緒に食べた☺️
大きさ:約6.0✕6.0cm
厚み:約1.5cm
税込240円
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「信濃路うさぎや 銘菓 くるみそば」 の評価・クチコミ
- 評価
- 4件
- クチコミ
- 4件
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復活！くるみそば
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以前のくるみそばは食べたことがありませんが、気になったので食べてみました
生地はしっとりほろっとしています
白あんは少しパサつきがあり、しっかり甘め... 続きを読む -
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信濃路うさぎや(長野) 銘菓くるみそば
ネットで見て気になってたお菓子です。
カット個包装売りもしていたのでそちらを購入しました。
和風くるみケーキのような感じです。
上にも中の白餡ベースの餡にもくるみたくさんです。... 続きを読む2
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老舗銘菓店の自信作ここにあり✨✨
長野在住の知人からの頂き物です。
くるみそばの表記に
てっきり長野名産お蕎麦かと思えば、
銘菓とのことで驚き😃... 続きを読む3
「和菓子・その他(スイーツ・半生菓子)」の新発売
「和菓子・その他(スイーツ・半生菓子)」のおすすめランキング
コメント(3件)
いっぱい信州を宣伝してくださりありがとうございますー^ - ^。
うさぎやさんのお菓子は好きなものがありますが、これは知らなかったですー。
うさぎやさん、以前は色々なお店で買えたのですが、一度閉店しちゃって、その後経営者さんが代わり復活してくれたのですが、今ではなかなか見かけることができなくなっていて残念なんです。私もまたうさぎ屋さんのお菓子が食べたーい♡。
うさぎやさんのことを知りたくてホームページを見たらいちど閉店してたことがでてました。
ちょっとびっくり。
うさぎやさんのお菓子が以前の様に、
たるとさんが手に入れやすくなることをお祈りします。
こちらの品は年取ってから美味しいと感じるようになりました。
以前は大きいのを母が買って毎日切っては食べ、切っては食べてほとんど一人で食べてました。
その頃は大きいのしかなかったのかも。
他のお菓子殆ど知らないのですが、“くるみのハーモニー”というお菓子も買いました。美味しそうなので楽しみです。
たるとさんのお好きな”ゆべし“美味しそうですね。こっちでも売ってくれないかなあ。
懐かしいお菓子が近隣で売ってて美味しさを再確認できて嬉しかったです。
私がゆべし好きなことまで覚えていてくださりありがとうございます〜(≧∀≦)。うさぎやさんのくるみゆべしはお気に入りでした♡。
こちらの大きなのをお母様が切って召し上がられていた様子が目に浮かぶようです。いい風景。今はなんでも個包装で、それはそれで便利ですけど、みんなで切り分けて食べるのもまたおいしい要素な気がします。
くるみのハーモニー♪、名前からもうおいしそう🎵。楽しんで召し上がってくださいね。口コミもお待ちしてまーす！
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