富松瑛さんのクチコミ
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富松瑛さんの評価
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復活!くるみそば
昨年閉店してしまったうさぎやさんが、今年経営者が変わって再開しました
以前のくるみそばは食べたことがありませんが、気になったので食べてみました
生地はしっとりほろっとしています
白あんは少しパサつきがあり、しっかり甘め
パサつき加減は温泉饅頭の餡に近いかも
トップに大きなクルミがゴロゴロとトッピングされています
カリカリの食感は楽しめますが、餡が甘くてクルミの味はあまり感じられず…
ニュースにもなっていたので、期待していたのですが、普通かな
すっごい美味しい!という感じではありませんが、素朴で親しみやすい味です
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こちらは蕎麦ではない。
そば粉を使ったお菓子である。
お遣い物をデパートに買いに行った時に、”諸国銘菓“のコーナーで購入。
長野県の“信濃路うさぎや”の代表的なお菓子。
まさかもぐナビで出会うと思わなかった。... 続きを読む
信濃路うさぎや(長野) 銘菓くるみそば
ネットで見て気になってたお菓子です。
カット個包装売りもしていたのでそちらを購入しました。
和風くるみケーキのような感じです。
上にも中の白餡ベースの餡にもくるみたくさんです。... 続きを読む
老舗銘菓店の自信作ここにあり✨✨
長野在住の知人からの頂き物です。
くるみそばの表記に
てっきり長野名産お蕎麦かと思えば、
銘菓とのことで驚き😃... 続きを読む
コメント(3件)
うさぎやさん、再開されたんですか!
イオンなどの銘店コーナーで、うさぎやさんのお菓子好きだったので、よく買っていたので、閉店されて淋しく思っていました。特にくるみゆべしが好きでした。またあの味、食べられると嬉しいなぁ。販路も再開してくださると嬉しいなぁ。情報をありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)。
ちょうど上田に用事があったので買ってみました!
私はスーパーで買いましたが、店舗にはあんずロールなどもあるようです
徐々に品数を増やすと言っていたので、くるみゆべしも復活するかもしれませんね
ありがとうございます。くるみゆべし、楽しみに待ってよう♫。
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