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ぷっくり押麦♪
お米に押麦を入れて、麦ごはんにして食べています✿
炊き上がっても平たいものもあるのですが、
これは、割と大きめのしっかりした粒で、ぷっくりと
炊き上がりました^^... 続きを読む
丸く太った麦が好きなんです
白米に混ぜて炊いています。吸水を1時間ぐらいすると、押し麦がふっくらむちっと炊き上がり、食感が楽しいですよ!
大麦はさつま芋やゴボウより食物繊維豊富だから、週に何回かは食べています。... 続きを読む
麦ごはん
麦ごはんにして食べました。
雑穀米のように、いろいろ混ざっている物は家でも食べますが
押麦だけをまぜた麦ごはんだと、麦のプチプチしているのが
よくわかります。... 続きを読む
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