もぐナビホームへ > S&B > S&B 濃いシチュー ビーフ > テュんコンカンコンさんのクチコミ

もぐナビホームへ > ルウ・料理・お菓子の素 > 料理の素・その他 > S&B 濃いシチュー ビーフ > テュんコンカンコンさんのクチコミ

S&B 濃いシチュー ビーフ 箱168g

  • 発売日:2023/8/14

只今6食べたい

テュんコンカンコン (4)

クチコミ件数 4 フォロワー数 0
自己紹介 続きを読む




view


テュんコンカンコンさんの評価

総合 6
リピしたい

そのままで食べた時はちょっと味に深みが無かったので、残りの半分はちょっとアレンジして作りましたが、これが大正解でした。
赤ワインが無かったので、前日飲みかけの白ワインの残りと水にローズマリーをひとつまみ入れて、牛肉と野菜をしっかり1時間煮込みホロホロにして、ケチャップと醤油とはちみつ(どれも隠し味程度に)を投入後に、ルーを溶かしました。
すると、このルー独特の渋み?がうまい具合に、甘みと酸味と融合して、コクのある、お店のような味になりました。
デミグラスソースで作るシチューは手間がかかりますが、これなら保存も効くし、一手間でお店の味に近くなるので、これからもこの作り方で作る時に使用します。

入手:購入品/スーパー

食べた日:2024年3月

投稿:2024/03/14 19:54

コメント(0件)

コメントを書く

このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。

食べたい気持ちをコメントしてください!


「S&B 濃いシチュー ビーフ」 の評価・クチコミ

評価
11件
クチコミ
12件

この商品のクチコミを全てみる(12件)

関連ブログ

「ブログに貼る」機能を利用してブログを書くと、ブログに書いた内容がこのページに表示されます。

ブログに貼る