新庄 国産原料 あわせみそ
踊る埴輪さんのクチコミ
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近所のスーパーでは一番美味しかった
普通のスーパーで普通に売ってる味噌の中で、最近一番美味しいと思ったのがこの製品。
広島の新庄というメーカーが出してる合わせ味噌で、500gの小さな容器で税別418円と少し高めのものです。
この味噌は添加物無添加。保存料も酒精も入ってません。
そして麦味噌と米味噌の合わせ味噌ですが、原材料は国産の大麦・米・大豆にこだわってるそうで。
他製品の味噌ってパッケージに「国産米100%」とか書いてあっても、裏を見たら肝心の豆が外国産なんてことがよくありますよね…(-_-;)
でもこの味噌は正真正銘、全部が国産。
茶褐色ですが味噌汁にすると明るい淡色になり、まろやかな甘みがありますね。
しっかりとコクのある味わいで、麦味噌の香りがとても良い。
あと塩っぱ過ぎないのも良いです。
私はこのメーカーの国産原料じゃないタイプの無添加合わせ味噌も買いますが、それよりこっちの方が美味しいですね。
高いけどまたリピしたい商品です(^^)
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コメント(2件)
うち今ありがたいことに、長野の知り合いから超絶美味しい手造りの味噌もらったんですよー(≧ω≦)
ほんとに美味しすぎて全国発売してほしいくらい✨この興奮を話したくてウズウズ...
で、ついコメントしちゃいました。
ごめんなさい🙏
おぉー！美味しい手造り味噌とは最高ですね。
長野・信州と言えば味噌が有名ですものね。
自分は数年前まで味噌に全くこだわりがなかったんですが、
最近はようやく少しずつ分かるようになりました😀
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