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142g
室温解凍
→レンジ加熱
→水をまとわせてトースト
水をしっかりめにまとわせたからか、トーストを長めにしたつもりだったけれど軽くカリッと、主にむちっともっちり仕上がりました(^^) まるで黒糖のような香り…！ コーヒー専門店とかに行って焙煎してる時の香りと似ているし、材料欄に黒糖の文字はないので（きび砂糖を使っているけれどどれにも使われてるからさすがにこれではないと判断）コーヒーの香りなんだなぁ。生地からも黒糖に似たコーヒーの香りがして美味しいです。
巻き込まれているのはコーヒー餡とクリームチーズ。コーヒーリキュールの記載はあるけれどお酒感はなく、甘さもあってほろ苦さはあまり感じないタイプ。優しいコーヒー餡で、クリームチーズと合わさるとマイルドなティラミス風♪
大人なスイーツベーグルでした☆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#お取り寄せベーグル
#熊本ベーグル
#黒糖の香り
#コーヒー香る
#香ばしい
#ティラミス風
#むちもっちり
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コメント(7件)
他の4件のコメントを表示
まだ予定ですが、来週SUB HOUSEさんとツェルマットさんに行ってみようかと思ってます( ・∇・)‼️
SUB HOUSEさん気になってますーー！
ツェルマットさんも、フィリングの組み合わせが結構好きなの多くて、サクリのお取り寄せとかしちゃおうかと悩む日も♪
サンドは割と多いけど、巻き込みで組み合わせ選べるってめちゃくちゃ貴重ですよね🥹
タイミング合えばいつかお願いしたい...
確か、以前からオーダーベーグルはやっていらしたような！？
でもそれは事前予約ってことですよね？？皆さんの投稿見て「オーダーベーグル」の文字には気づいてましたが、いったいどのように？とは思ってましたσ(^_^;)
そうそう、前からやってみるみたいなんですよね(´･ω･`)
店頭受け取りか宅配かでも違うみたいなんだけど、店頭の場合はサクリから注文するみたいです！
12月までで更新が止まってて、サクリ内にもそれらしい選択肢がないので、おやすみしてるのかな〜と勝手に思ってます💦
なんとお休みの可能性！？サクリでその日のベーグルの通販ができるんだなってのをだいぶ前に確認した記憶はあるのですが、オーダーベーグルはまた別なのですねσ(^_^;)
でも、オーダーベーグルは憧れ…好きなお店の好きな生地で、好きなフィリング組み合わせられるんですもんね♡ いつかはやってみたい！
今夜、rollさん受け取り予定です♪
でもツェルマットさん、桜が咲き始めました💕
ロールさん楽しみですね！！
私も明日濃厚ショコラとプレッツェル塩バター食べようと思ってました( ・∇・)❣️
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