ミヌゥさんのクチコミ
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ミヌゥさんの評価
5 | リピしたい |
風味豊かな発酵バターのショートブレッド、製造はハマダコンフェクトさん。
バター31%使用(うち欧州産発酵バター21%、北海道産バター10%)
買い置きしてたのをたべました。
風味豊かな発酵バターのショートブレッドと、
風味豊かな発酵バターのショートブレッド アーモンド入り、との食べ比べです。
食べ比べする前はアーモンドの有無の違いだけかなと想像してたのですが、食べ比べしてみるとショートブレッドの味が違いました。
風味豊かな発酵バターのショートブレッドは、発酵バターの風味が強く、ほんのりチーズのような風味も感じる味わい。
風味豊かな発酵バターのショートブレッド アーモンド入りのほうは、細かいながらアーモンドの味わいはしっかりと感じられ、アーモンドが主役、バターは脇役な感じで、発酵バターのショートブレッドのようなチーズの風味は感じませんでした。
バターの割合は
風味豊かな発酵バターのショートブレッド31%、
風味豊かな発酵バターのショートブレッド アーモンド入りは29%、
使用されているバターの内訳も異なりますが、バターの使用量の差2%とアーモンドの有無で風味の違いがこんなにあるとは予想外でした。
同時に食べてなかったら、ここまで気づかなかったかもしれないので、食べ比べして良かったです。
個人的には、アーモンドの入っていない方、
こちらの風味豊かな発酵バターのショートブレッドが好みでした。
どちらも1箱に個包装6袋、
個包装1袋にショートブレッド2本入りです。
コープ
風味豊かな発酵バターのショートブレッド
1箱 個包装
製造 ハマダコンフェクト
販売 生協
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粉の味わいが強い!さくポリ食感♪
2本×6袋入り、116kcal(1袋あたり)、¥298(税抜)、ハマダコンフェクト
見た目はウォーカーのフィンガータイプのショートブレッドみたい!
厚みもちゃんとあるので、さくさく感はあるけどポリっと硬めの食感♪これぞショートブレッドという感じ。
バターの味より粉の味わいが強い。... 続きを読む
ハマダの追っ掛け?
違う品格のパケシリーズ。ショートニング使用ココナッツクッキーはスルー塩が気になりそうなコレも封印してたら定価321円プレーンだけ月間300円のうち週間278円を発見
小麦粉、バター、砂糖、食塩のWalkersに敵わないけど浮気して美味しかったshallweは小麦粉、発酵バター、砂糖、マカダミアナッツパウダー、食塩。
マカダミアが活躍してるかも
ハマダ製で小麦粉、発酵バター、砂糖、バター、小麦食物繊維、食塩。... 続きを読む
海外のお菓子に似ていますね。
生協のカタログのお品です。おうち時間のちょっと贅沢なティータイムにお薦めとのことでした。箱に入っていて2本入りが6袋と個包装になっていました。
個包装を開封すると芳醇なバターの香りに満たされました。
クッキーの形状は細長いスティック状でカ〇リー●イトに似ていましたね。
お味の方は一言で現わすのならば上質で上品。バターの濃厚な風味が活きた円やかな優しい甘さで、カドのない塩気が効いたしっとり感のあるショートブレッドでした。苦手な油膜感もなくて香料や着色料も入っていないシンプルな仕上がりのようですね。... 続きを読む
なかなかうまい上質バタークッキー
生協のお菓子の発酵バターショートブレッドですね 大きさと形がちょうどよく食べやすくなっていますね バターの質が良くおいしいバタークッキーですね ほど良いしっとり感もあってカスカスしてないのも良いですよ... 続きを読む
後味すっきりバター
なんの前知識もなく食べました。
すごくシンプルにバターの風味を感じられて、美味しかったです。
よく焼菓子とかって脂っぽかったりするけど、ショートブレッドはそうじゃないのかな?後味すっきり。
甘さは控えめで、たまに強い塩気があります。... 続きを読む
コメント(4件)
他の1件のコメントを表示
この手の焼菓子にうるさい母もお気に入りで、手に入れると必ずシェアしていました♪
お母様も認めたクオリティ😊
コープやめられたのですか?
止めてお取り寄せにシフトするほうが満足度高いかもとコープ止めるか迷い中です😅
たまーに店舗に行くかな、くらいになってしまいました…。
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