踊る埴輪さんのクチコミ
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踊る埴輪さんの評価
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ふわふわオイリーな冷凍焼売
冷凍焼売ってけっこう好きでたまに買いますが、この商品は人気が高いそうで前から気になってました(^^)
今回はスーパーで税別218円で売られてたので、試しに購入。
まあ正直に言うと自分の好きなタイプとは違ったけど、普通に美味しかったです。
中身は6個入りで、サイズはちゃんとした中華料理店の焼売と比べると高さがないですが、スーパーのチルド焼売と比べるとデカいですね。
袋のままレンチン出来るので簡単です。
それで味ですが、「四川焼売」なんて名前ですが、もちろん辛くない普通の焼売です…^^;
単に四川料理の巨匠、故・陳健一氏の監修だからそういう名前なのでしょう。
で、食べてみると、意外なくらいにふわふわというかフニャフニャで、やたらオイリー。
原材料を見ると混ぜ物(植物性たんぱく等)がいろいろ入ってますが、たぶんそれに豚脂を沢山入れて肉汁感を出したから、こうなったんじゃないかと思います。
ただこのオイスターソース等の旨味が効いた、甘みのある味付けは悪くないです。
塩気がけっこうあるから、醤油はなくても良いですね。
陳健一監修にしてはチープだと思うけど、人気が高いのも分かる味です。
ちなみにこの焼売、うす皮仕立てと書いてあるし実際うす皮なんだけど、裏の表記を見ると皮の率が30%もあるんですね…。
ふにゃふにゃ食感の原因は、その多すぎる皮にもあるのかも。
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味の素の餃子一辺倒な父に付き合っていて韮少なめなので1〜2個貰っても満足しなかった私は肉肉しいものが食べたくて普段👦と食べていたチルド焼売が食べたくなって頼んだらチルド≒冷凍と思い込んでた父が買って来たお高め味の素を食べたら大きさに満足みたいだけど筍は好きだけどソレで増量されて肉々しさが減ってるのは私はイヤ
と文句を言ったら今度はコチラ
大きいと私に1個しかくれないからなぁ😤ふんわりらしいので冷めてから硬く食べる作戦実行!🧅と豚🥩ミンチはすり潰されたかの様にフワ²😏歯は要らない😒父👴にはソレは²美味しかったらしく「少し食べるか?」と聞いたもののわかってたわよ👴の「少し」って2個じゃないわよね😤... 続きを読む
柔らかめ
思ったよりも柔らかめだけど、味は今のところ市販の中で一番好きな味わい。とろっとした食感で肉まんの具みたいな味わい。
醬油マヨネーズ付けて食べるのが好き。... 続きを読む
ラジオにて
先日、ラジオを聴いていたら、このシュウマイが弁当のおかずにあるとテンションが上がる女子高生の話があったので、早速隣のドラックストアで購入!
食べた所、一袋何もつけずにぺろりでした。肉肉しけど、甘みもあり、さっぱりしている。他の陳建一シリーズも気になる所です。... 続きを読む
ものすごくおいしい!!
一口食べて「!!」
美味しい!中華料理店で食べたような味!
口に合ったのでお店より美味しい味にも感じました。
柔らかいですがツナギとか多そう…的な食感でなく... 続きを読む
肉汁ジュワっと。
冷凍食品のシュウマイです。
電子レンジで加熱するだけで熱々蒸し立ての食感が味わえます。
畜肉独特の臭みが無くて食べやすいお味でした。
冷凍食品のチャーハンとの相性がよさそうですね。... 続きを読む
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