レビュアーさんのクチコミ
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レビュアーさんの評価
5 | リピしたい |
【ギリ合格】ジャンキーな濃い味の餃子だ!😍
ジョブチューンで味の素の冷凍食品をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは満場一致で合格(合格7:不合格0)
【超一流料理人のコメント】
ここまでパリッと仕上げられる技術開発力にすごく敬意を表する。味のバランスがちょうど良い。この肉感もそうだし、皮と中の具材を食べたときのバランス。本当に白いご飯と食べたときにベストマッチだと思う。(有島浩昭さん)
ちゃんとキャベツの甘みもあって、ギョーザの皮自体薄皮だが周りの羽根があることで、薄い皮だけどしっかりとしたパリっという部分が作れて。水も油もなくてこのギョーザが出来るのはすごすぎる。素晴らしいギョーザだった、美味しかった。(澤田州平さん)
さて。僕の評価は…👱
冷凍や市販の餃子ってレベルじゃないね、これ😍
品質だけなら中華料理屋に勝てるレベルだ👏
皮の薄さが絶妙で、焼き上げてモチモチとパリパリの両方を同時に楽しめる✨
中の肉餡の味付けがかなり濃い。ただ、嫌な濃さではなくジャンキーな濃さなのでオッケー🙆🤪
タレをつけなくても十分すぎる濃さだ✨
気になったのは、少しサラダ油っこいのと、味が濃いのでたくさん食べると飽きてくること、肉の味や脂が弱く、つなぎの小麦粉?の風味が強いこと。
肉々しさはないので味的には仮合格だけど、全体の品質を考えるとギリ合格だぜベイベー👱✨
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#ジョブチューン
#しげるんが超一流料理人に挑む
#バカ舌庶民派レビュアーしげるん
※再レビュー
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裏の手順通りに焼けばしっかりこんがり羽もできて見た目完璧
味は濃いめなのでたれは不要。味変程度
ご飯が進み過ぎてやばいです(笑... 続きを読む
👴になって料理初心者の父がコレは上手に出来ると自慢の一品
と言うので作ってもらい🤏つまみました。
期待値高過ぎたのかパリ²の羽は美味しいけれど何か足りない?優し過ぎるのかな‥ニラ足りないのかなぁ沢山食べなきゃわからない?
味が薄い訳じゃないの。何も付けなくても味がある。🛒のイチオシセールでも見かける売れっ子の筈なのに‥
私にはパンチが足りないみたい... 続きを読む
大好きな冷凍食品。久しぶりに食べた。
が、変わったのか薬品ぽい風味がして
食べるのが結構しんどい。
たれたっぷりつけてごまかしながらなんとか完食。
正直不味かった。... 続きを読む
冷凍餃子はこれを買っておけば間違いありません。
凍ったままフライパンで6,7分焼くだけで美味しい羽餃子が作れます。
キャベツの甘みとひき肉のジューシーさを感じる餃子で、タレなしでも美味しいです。
(タレは付属していません。自作するなら酢醤油がおすすめです)
味の素からは他にも、黄色いパッケージの『生姜好きのための餃子』黒いパッケージの『黒胡椒にんにく餃子』などが出ています。... 続きを読む
納得のおいしさ
冷凍食品ランキングで大体上位なので、ずっと気になってました。
フライパンに入れて蓋して中火で5分、蓋開けてパリパリにして完成!なんてお手軽な。
外側の羽はパリパリ、中の具はジューシーです。
味もしっかりしていて何もつけなくても美味しいです。むしろ要らないくらい。... 続きを読む
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