味の素冷凍食品 えびとひじきのふんわり揚げ
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【普通】味もいいし、食感は素晴らしい👏 けど…？
ジョブチューンで味の素の冷凍食品をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは合格(合格5：不合格2)
【超一流料理人のコメント】
美味しかった。最初お話しされていた時に『塩味を強くしないように旨みを大事にしてます』と。それは僕がいつもうちの店の若い子に言っていることそのまま。塩味って味が強いので他の味が消えてしまう。塩味を入れるのは素材の旨みを出すため。食べたらいい塩梅だったので合格とさせていただいた。(石田伸二さん)
美味しかった。1つのボールの中にいろんな要素が含まれているのにバランスをちゃんと取れるのはすごい難しい。クワイやニンジンの食感やいろんなものの配合がすごく良い。とても美味しく感じた。ただ1つだけ、『えびとひじきの』と書いてあるがあまり主役になってない。えびのサイズを大きく1個入れるとえびをより感じられる。全体的には全然合格。(進藤佳明さん)
さて。僕の評価は…👱
うん。普通に美味しいね。
肉団子状のさつま揚げという感じで、ひじきの食感や味は感じなかったが、エビの旨味と甘味を感じられて、野菜（ニンジンやレンコンかな？）の食感がシャキシャキしてて素晴らしかった👍
けど…味としてはとにかく普通なのよね（笑）
近所のスーパーで売ってる練り物、おでん用のさつま揚げとか、そういうのと同レベルで、わざわざこの商品を買う必要は僕は感じられなかったぜベイベー👱
#ジョブチューン
#しげるんが超一流料理人に挑む
#バカ舌庶民派レビュアーしげるん
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「味の素冷凍食品 えびとひじきのふんわり揚げ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 27件
- クチコミ
- 26件
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5
味の素 えびとひじきのふんわり揚げ
美味しいです！
マヨネーズを付けて食べるとお好み焼きみたいな感じで好きです！
また買います！... 続きを読む -
5
ふんわり
味の素ゼネラルフーヅから販売されている、冷凍調理品です。えびとひじきのふんわり揚げ です。
「愛され続ける人気のお弁当おかず
えびやひじき等、10品目の素材を使用し、ふんわりとした食感が楽しめる素揚げのお弁当おかずです。かつおのうま味UPによりさらにおいしくなりました。」
味の素のふんわり揚げシリーズは、海鮮のものと、いろんなお野菜とが数種類使われているので、栄養素的にも、お弁当の彩り的にも、おいしくてちょうどよいサイズです。そのなかでも、えびとひじきがメインのこちらは、あじわいにクセがないので食べやすいですね。... 続きを読む -
3
食感が好き
お豆腐を加えたフワフワ柔らかベースのがんも
いろんな具材が入っているから見た目がキレイ
枝豆、ひじき、蓮根の歯応え、
小さいけど海老のプリッとした感じ... 続きを読む -
7
飽きない味😊
1個 42Kcalです。
えびとひじきだけでなく、枝豆や野菜など10品目も入ってるそうです！！
食感も本当にふんわりとしているし、
味も飽きの来ないシンプルな味付けで美味しいし、... 続きを読む1
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4
鮮やかがんも
冷凍食品は、
ほぼ食べない私ですが、
見た目、美味しそで、
138円だったので、... 続きを読む
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