食べたい
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変わった饅頭を みつけ 悩みましたが 買ってみました。
らほつとは 大仏さんの頭だとか。
実物は かりんとう饅頭みたいな皮に 栗かぼちゃ餡が 入ってました。... 続きを読む
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登録あったと思ったら抹茶🌿無かった😭1番食べたかったのはもちろんくりかぼちゃ🌰🎃秋になったら入荷するかも‥と待てなかった
奈良県産の大和抹茶だそうで🔰かなぁ手亡豆の生餡ベース。カリッとするにはトースターそりゃあそうね😏でも🧙私は冷凍乾燥カリっと食べたいので先ずはそのまま‥
大仏さま‥イメージ通り男!の髪質ゴワッと一皮捲るともっちりと饅頭食感何かイマイチ仕方なくトーストして放置待つ‥底面カリッとこの方が美味しい。
でもそれだけ😑抹茶はほんのり苦味の白あん... 続きを読む
らほつ饅頭(つぶあん)
らほつ饅頭(つぶあん)は、油菓子の1種。
要するに、かりんとう饅頭。
「らほつ」とは、大仏の頭の巻き毛の玉の事。たしかに、饅頭の形状や色が大仏の頭の巻き毛に似ていなくもない。
油で揚げてあるので、沖中県産の黒糖を使った衣は外側はカリカリ、内側はしっとり。中の粒餡は、口の中でとろけていく感じ。... 続きを読む