本格タイ料理が簡単に楽しめる
タイ料理好きの間でお馴染みの、アライドコーポレーションという輸入食品商社があります。
今回はそのレトルトのタイカレーとガパオの詰め合わせを買いました。
グリーンカレーとガパオが2食ぶつ、マッサマンカレーとイエローカレーが1食ずつ計6食で、価格はコストコでたしか1500円くらいだったかな?
タイで作ってるだけあってどれもなかなか本格的な味だし、レトルトにしては具が立派でした。... 続きを読む
グリーンカレーラーメン
アライドコーポレーションが輸入している「タイの台所 グリーンカレーラーメン」です。
グリーンカレーは、好きなのでこれ有りです。
スープにご飯を入れて食べても良いな。
賞味期限が7月まで有るのに、特売品で売っていました。... 続きを読む
トムヤムラーメン めちゃスパイシー
アライドコーポレーションが、タイから輸入しているカップ麺です。
酸っぱさと、チョイ辛が食欲そそります。
トムヤムクン好きには絶対おすすめのカップ麺です。
#タイカップ麺 #カップ麺 #アライドコーポレーション #アライドコーポレーションカップ麺... 続きを読む
やっぱりアライドさんが一番おいしい!
アライドさんのタイ料理は長年買っています。
トムヤムクン、ガパオ、レッドカレーなど、何を買ってもはずれがありません。
このレッドカレーの素は初めて買いましたが、
ハーブの葉っぱなどがそのまま入っているレッドカレーパックのレシピと材料を記憶しているので、それに似せてアレンジしました。... 続きを読む
一番好きなタイ料理
タイ料理はいろいろ試しましたが、アライドさんのが一番おいしいです。
このレッドカレーは15年ぐらいリピしています。
前はナンプラーが2個入っていたし、レシピももう少しシンプルに書いてあったんですが、
いろいろ要望があったんですかね。変わりました。... 続きを読む
久しぶりに行った地元近郊のリサイクルショップで・・・
たまたま見つけて、パッケージに惹かれて
初購入〜っ❣️うちは、獄辛好きなので、
全然イケるとは思いましたが、旦那が飲む
時におつまみになるかな⁉️と訊いたら、辛... 続きを読む
お家で簡単に本格ガパオが楽しめる♪
タイ料理の人気メニューの一つ、ガパオ。
「ガパオ」と言えば本来はホーリーバジルのことで、鶏肉のバジル炒め乗せご飯をガパオと呼ぶのは日本独自の誤用らしいのですが…、そんなことはさて置きw
私も大好きで、外食でも家でもたまに食べてます(^o^)
家で作るのは簡単で、カルディとかで本格的な料理キットが売ってるので、それで肉や野菜を炒めるだけ。... 続きを読む
家庭で簡単にトムヤンクン(^o^)
タイ料理の代表格、トムヤンクン(^^)ノ
自分でちゃんと作ろうとすると調味料を揃えるだけで一苦労ですが、こういう調理キットを使えば誰でも簡単に本格的なのを作ることができます。
私もこの商品は初めて買いましたが、たまにしか外食でトムヤンクンを食べる機会のない自分には十分本格的な味(^ー^)
作り方は簡単で、500ccの水で好きな具を茹でて、この商品(ペースト)を入れるだけです。... 続きを読む
本格麻辣
麻辣ポテトチップス。こちらと同じシリーズのトムヤム味が美味しかったので購入。マレーシア産です。
本格麻辣味。辛さも強烈です。しかし辛さに負けない旨みがありとまりません。花椒の味もしっかりします。何故か肉っぽさもあり肉味噌的な旨みです。
最近リピートしたいポテトチップスが無かったのですがこちらはまた食べようと思いました、... 続きを読む
本格トムヤム
マレーシア産。麻辣味もありましたが、トムヤムをチョイス。
しっかり辛いです。そしてトムヤムクンの味付け。ライムの酸味あり、レモングラスの味も効いています。スパイスも複雑に。エビの味はあまりしませんが、個人的にはそれが良かったり。
これは本格的でクセになる味わいです。麻辣味も食べようと思いました。... 続きを読む
ジャスミンじゃ無い😍
ほんのり甘くて‥というのが気になってた蓮のお花のお茶Amazonでは高いのでKALDIで163円/70gで購入。でもね😁凄く買う迄に月日を要したの
隣に並ぶジャスミンが苦手でもしかして似てたらどうしようもないから口コミ研究🤨KALDIの👧に聞くとその場で調べてくれて蓮の茎や葉よりは優しいとの事。勇気出たわ
オソルオソル水出しなら2時間お湯なら3gで150ml蒸らし1分茶葉が大きく膨らんで立つかと思う位大きな茎もあるわ💞
黄色みかかって二番茶っぽい優しい香りでお寺を思い出すのは幼稚園の時のお泊り会で飲んだ甘茶‥(甘茶は紫陽花なのね🤔麦茶にお砂糖入れたのかと😁)蓮の花大好きなの... 続きを読む
辛くはないが
辛いものを探しているがラーメンのものが多く、脂質、塩分が気になっていたので、このサイズでビーフンなのは嬉しい。
しかも軽さレベルが5段階中4。
期待が高まります。
そして約3分待ち。... 続きを読む
もっさり酸っぱ辛(ノ∀`笑)
ドンキ購入 アライドコーポレーション
タイの台所 トムヤムポテトチップス110g
¥138→¥50 498kcal(100gあたり)
お値引ワゴンで異彩を放っていたコチラ... 続きを読む
辛旨がやめられない。
ビールにもあうし、もちろんこれだけ食べても美味しい。
ピーナッツだけでも非常に旨味の強いものになっているし、麻辣のしびれがたまらない。
昨今の麻辣ブームのなかでも、上位に食い込みそうな美味しさでした。... 続きを読む
タイカレーってうまいよね(`・ω・´)
150円弱で購入。味薄め×辛みはほぼなし。だけど美味しいよ!タイカレーだもん!また買うかはわからないけど、とりあえず満足です(o^^o)... 続きを読む
パクチーもりもり( ´艸`*).。*
DAISO購入
タイの台所 パクチースープ 2食入り
¥108 14kcal(1食当たり)
DAISOで見つけたコレ... 続きを読む
パンチが効いててとまらない!
ナッツ好きなのですが、少し普通のに飽きてきたので今回は変わったものを。
ダイソーで購入しました。
見るからに辛そう💦
でも、そんな刺激が今は欲しい💓... 続きを読む
それほど辛くない
パッケージの絵や"しびれ王"の文字から想像する程は辛くないけど、花椒の刺激はあるのでおつまみとしては良いかも。辛いの好きには物足りない、けど苦手な人には辛いのかな、という感じ。ピーナッツの甘さが引き立つので、美味しいは美味しい。100均商品の割には結構な量が入っているのでその点は満足。... 続きを読む
しびれ王にやられた。
100均で見かけてコレはオツマミに良さそうと思い購入しました。食べてみたらカリッと揚がった青豆は香ばしくて後からほんのり甘さも感じられて食べ進んで行くと徐々に唐辛子の辛さと花椒の痺れが来ます。これがしびれ王か!ってパッケージを見たらまさにそんな感じのイラストが。笑。ジャッキーチェンの映画のラスボスみたいな強そうなおじさんが小さくなって口の中を攻撃してくるイメージでしょうか。笑。花椒はパウダーではなく粒のまんま入っていてかなり風味と痺れを感じますがハイボールに最高に合います。豆3つに花椒と唐辛子少々もぐもぐ。クイッとハイボールを飲む。これは無限ループになってちょっと危険です。笑1パックで大ジョッキ一杯分で丁度いい感じです。... 続きを読む
奇跡の調味料
スイートチリソースとの出逢いは、某エスニック料理店にて。
生春巻きのつけダレとして口にしたのですが
あまりにもおいしすぎて震えました。
家でも食べたいと思い、同じ味を求めて... 続きを読む