色がさくら
もみじ麩もこちらも特に味は変わりませんが、食感や見た目を楽しめるモチモチ生麩。お味噌汁や揚げ出し、お刺身でいただきます。
ただ、もみじ麩の方がモチモチ感とやわらか感が強く美味しく感じたのは気のせい？... 続きを読む

もちもち〜
このもみじ麩、普段は300円くらいだし、メインにはならないからしょっちゅうは買えないけど…白味噌仕立てのお味噌汁に贅沢に入れたら、モチモチ感がすごくて贅沢感を味わえました。そのほかだと揚げ出し、生のままわさび醤油でお刺身としていただいてもおいしかった〜
普段は百貨店まで行かないとなかなか生麩って買えないから、スーパーで購入できるのはありがたいです。... 続きを読む