お土産で貰ったことがある。
もの凄い癖がありますね。。。
はっきり言って、そんなに食べれるものではありません。
商品名の通り、燻っているのですが、元が大根なだけに燻っても美味しくないし、香りがいい訳でもありません。
また硬いので歯が悪い人は注意した方がいいです。... 続きを読む

萌え～!な香り
沢庵を均等にスライスするのは難しいのですが、こちらは予め2mm程の幅に綺麗にスライスされてありますので、堂々と人様にお出しできます（笑
封を切ると薫煙の独特の香りが強烈に広がってきます！
香りだけでもお腹がなります。
やはり「いぶりがっこ」は香りが命！... 続きを読む