ホクレン フレンチフライポテト
冷凍食品のフライドポテトです。
昔ながらの波型カットで適度な厚みがあるタイプです。
フライパンに薄く油を引いて揚げ焼きしていただきました。
カリっと仕上がって中身はホクホクでジャガイモ本来の甘さを味わえました。... 続きを読む
ホクレン 十勝の塩味えだまめ 冷凍食品の枝豆です。
枝豆は夏の定番商品です。
茹で上げ後冷凍処理したお品なので自然解凍や流水解凍でいただけます。
適度に塩気が効いていて止まらなくなる美味しさでした。
#私の夏グルメ... 続きを読む
ホクレン ミックスビーンズ 冷凍食品です。
水煮の豆や蒸し豆はよく見かけるけど、冷凍食品って珍しいなぁって思って手に取りました。味は付いていないので好みの料理で幅広く使えますね。
大豆、赤大豆、枝豆と色味が綺麗で食卓を鮮やかに彩りますね。
冷凍ですが解凍するとふっくらと仕上がりほっこりとした豆の味わいがありました。
軽く火を通すだけでサラダやスープに使えて便利なお品ですね。... 続きを読む
ホクレン ミックスベジタブル
冷凍食品のミックスベジタブルです。
グリーンピース、コーン、人参と彩りが綺麗で料理が華やかになります。
チキンライスの具やスープの具として使っています。
#私の夏グルメ... 続きを読む
寒い時期に。
冬場に出番が多い調味料です。あんかけ料理、トロミの付いた汁物に使っています。... 続きを読む
ラカントからシフトチェンジ
引用↓
砂糖の原料は、沖縄や鹿児島などのサトウキビが知られていますが、「てんさい糖」の原料は、北海道でつくられる「てん菜(ビート)」です。
ジャガイモや牛乳などと並ぶ北海道を代表する農畜産物のひとつで、日本では北海道でしか生産されていません。
そのてん菜でつくられた「てんさい糖」は、まろやかな甘さで、風味やコクがあり、さらに、天然のミネラルやオリゴ糖まで含まれている多彩な魅力をもつお砂糖です。... 続きを読む
白さに優れた片栗粉
ホクレンの片栗粉です。北海道産のばれいしょでん粉を使用。遺伝子組み換えではありません。袋から出すとこんもりと盛り上がります。触るときゅっとする感じ。白くて綺麗な片栗粉です。... 続きを読む
溶けにくい
甘みが優しくコクがあります。
隠し味に使うと良い仕事をします。
稲荷などを作る時等、ガッツリ甘みをつけたい時は黒糖や三温糖と併用しています。... 続きを読む
上品な甘さです。
ベージュ色でしっとりとしたお砂糖です。
白砂糖よりもお高いのですが、体に良いとのことで煮物などの料理に使っています。
白砂糖が甘ったるいヘビーな甘さとすればてんさい糖はじんわりとくる素朴なあまさですね。... 続きを読む
ふきのとう、始めました(๑´×`๑)
ホクレン
片栗粉
北海道特産
ばれいしょでん粉100% 250g... 続きを読む
お手軽冷凍いんげん♪ でも、やっぱり…
ナマのいんげんの方が美味しいです(^^) (笑)
毎度毎度ね、思うんだけれど、やっぱりお野菜は新鮮なものを調理する方が美味しい気がする。
でも使いたい時に使いたいだけ出して調理できる便利さを考えると、冷凍品はアリだと思っています。だから、なんだかんだいって常備♪
タイ産?かなんかのもあって、そちらを買ったりもしますが、息子が胡麻和えを喜んで食べる時があるのでなんとなーく国産(^^)... 続きを読む
大納言は違うなぁ✨
おつとめ品コーナーで¥280+税。
久々に粒あんを炊きたくなり購入( ¨̮ )♪
袋裏面に書いてある作り方の通り、作ってみました(砂糖だけ、ちょっと少なめ200gで)
いつもは普通の小豆で炊くのですが、やっぱ大納言は違う!... 続きを読む
ホクレンの大豆でお味噌
ホクレンの大豆でのお味噌作りは2年目になりました。
とうぞを飲んだり、ゆでたてのお豆を食べるのも楽しい。
ホクレンのお豆なので、安心して使えます。
1年分仕込んでおいしく食べます☆... 続きを読む
片栗粉
ホクレンから販売されている、片栗粉です。北海道特産 片栗粉 ばれいしょでん粉 100% です。内側はビニール袋、外側は紙でできた袋のなかにはいっています。とろみのつけやすい片栗粉です。... 続きを読む
片栗粉
ホクレン農協から販売されている、粉製品です。片栗粉 北海道特産 ばれいしょでん粉 100% です。国産、それも、北海道産のばれいしょを100%使用した片栗粉なので、安心してつかえるのがよいですね、!... 続きを読む
ビックリです
知り合いのおばあちゃんにいただいたんですが、こんなにたっぷり入った家庭用の片栗粉なんてあるんですね。
北海道の方なんですが、北海道ではこれ、普通なのかな?
たっぷり入っててどうしようかなと思ったんですが、グルテンフリーの料理とかお菓子にはかなり便利に使えるようですね。
とりあえずあんかけに使ってみました。... 続きを読む
安定した良品
ホクレンさんの商品はどれも良品で味が良く、他のとは違うと実感しいます。
近所でリーズナブルに販売されていていつでも手に入ることも魅力で助かります。
他のレビュアーさんも書かれてますが、粒ぞろいでキズや悪いものなどなく、見た目も綺麗です。
勝間和代さんを見習って豆を常備し始めたのですが、ホクレンさんは豆製品に限らずどれも安心して購入できると思います。... 続きを読む
ホクレン、安心
自家製みそづくり用に購入。
大豆はいろんなところにいろんな値段のが売ってますが、ホクレンが安心な気がしたのでこれにしました。
変色してるのも、変な粒のもなくてそろってます。
ゆでたてホクホク。豆造もおいしかったです。... 続きを読む
真っ黒ふっくら
200g入りのものを購入。
おせち用に煮ました。
今回はいつもと違う煮方でしたがおいしくできました☆
初めから甘い煮汁で煮る方法もなかなか楽ちんでいいです。... 続きを読む
とろみをつける為に
こーゆーふる片栗粉が便利で重宝しています。
さすがにからあげは普通の片栗粉を使いますが。やはり何か違いを感じます。
まさにとろみをつける調味料です。
片栗粉にお水を入れて溶かして・・ってなんか面倒なので助かっています。... 続きを読む