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187g 室温解凍 →レンジ加熱 →トースト →冷凍庫 ガナッシュチョコだから悩みましたが、リベイク後冷やしてみました。大きめなので、見た目通りの重量級。 GOPAN58さんのベーグルは底面がしっかり焼き上げられてカリッとザクッとしているところが好み(^^) そして今回のこのコーヒー生地がしっかりコーヒーで、ほろ苦いよりもちゃんと苦味を感じられて好き…! 巻き込まれた栗あんは栗は控えめですが甘みがあるので、この苦味のあるコーヒー生地との相性抜群…続きを読む
情報投稿者:やにゃさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2024/05/09
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