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過去に食べた記憶があるけど思い出せず…今回試しに購入☆彡 「炭酸まんじゅう」=「重曹まんじゅう」なのですが そういえば重曹を使ってお料理ってした事ないなぁ… 重曹はおそうじのイメージが強く、食用の重曹を購入した事も無く✿ お饅頭生地を膨らます為、 重曹の炭酸効果を利用した埼玉県の郷土菓子だそうです☆ 結構大きめなお饅頭なので、測って見たら直径7㎝程もあり 切ってみたら、つぶ餡の量も多い❕ 7割ぐらいがあんこ( ´∀` )💦 …続きを読む
情報投稿者:冬生まれ暑がりさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2024/03/26
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過去に食べた記憶があるけど思い出せず…今回試しに購入☆彡 「炭酸まんじゅう」=「重曹まんじゅう」なのですが そういえば重曹を使ってお料理ってした事ないなぁ… 重曹はおそうじのイメージが強く、食用の重曹を購入した事も無く✿ お饅頭生地を膨らます為、... 続きを読む
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