日清製粉が発売しているさらさらした小麦粉です。独自製法により若干顆粒タイプになっている薄力粉。ムニエルなどの食材にまぶす調理に向いています。だまになりにくくよく溶けるので超適当に作るなんちゃってホワイトソース作りにも重宝。普通の小麦粉に比べてちょっと割高だけどこの使いやすい小麦粉一度使うと手放せません。... 続きを読む
ここ数年小麦粉はニップンの「こんな小麦粉ほしかった」を使っていたのですが何故か今まで購入していたスーパーに並んでおらず。他のスーパーを巡っても見つからず、ふるわなくても使えそうなこちらを購入してみることに。
普通の小麦粉と比べるとさらっさら!
これなら確かにふるわなくても問題なし!だまにもならずとても使い勝手が良いです!
「こんな小麦粉ほしかった」を諦め切れないので一番容量の小さい100gの詰め替え用を購入しましたが、このまま見つけられなければもっと容量の多いものを購入しようと思います。
(100g当たり359Kcal)... 続きを読む
薄力粉はだいたいこれを買ってる。
使いやすくて便利。... 続きを読む
使いやすい◎ 茶漉し不要、すり切りも可能!
クラシルのモニター当選でいただきました。気になりつつも買ったことがなかったのでありがたい♪
糖質制限始めて、今はもうやめていますが、使い果たした小麦粉をまた買う気になれず、我が家には今、小麦粉がありませんσ(^_^;)
オススメレシピが1つしかないので、それを作りました。ピーマンの肉詰め。
このボトル(というかキャップ?)がまた素晴らしくて、そのままふりふり出来る穴があいている部分と、大さじスプーンを入れてすり切り1杯を取り出すことのできる大きな部分があるんです!... 続きを読む
オールマイティー😄
パン作りが好きなので強力粉は浮気しますが、薄力粉は大抵これ。
よく使うとはいえ粉物って、冷蔵庫保存だとどうしても匂い吸収しちゃうから、チャック付きなのはポイント高いです。
調理用、タルト、パイにはあまり差が出ないけど、やはりスポンジは専用粉のが焼きあがりと、口溶けが全然違います。(軽くてよく膨らむ、吸水よい)
まぁ、なくなるの一瞬だし普段づかいにはこれで充分👍... 続きを読む
とても便利‼︎
日清の小麦粉のボトルタイプ、ご存じでしょうか?
サラサラパウダー だし、ボトルタイプは、使いやすい‼︎
150gの少量タイプ。
パウダーなので、上から 振るだけ。... 続きを読む
チャックがいい
ごくごく普通の、昔からある薄力粉ですね。
これを目指して買ったわけではないんですが、ネットスーパーの開店セットに入ってた。
普通でいいです。
もったいなく使えます。... 続きを読む
パウダリー♪
購入したは良いものの中々出番がなかったこのコ、
夕べようやく活躍の機会がまわってきました。
話には聞いていましたが、
本当にサラサラで肌理の細かい小麦粉です。... 続きを読む
便利!
似たので片栗粉を持っていますがとても重宝しているので小麦粉も買いました。
からあげ等の時は普通の小麦粉がいいけどムニエルなんかには本当いいですね。洗い物が減ります。手間なし楽ちん。
しかもふりかけるので薄くついて嬉しい。
いつもの小麦粉はべったりつけてしまうので助かりました。... 続きを読む
振りかけて
使いやすいかどうかはあんまりよくわかりませんが、サラッとしてます。
顆粒状だったりするのかなって思ってたのですが、違いました。
詰め替え用だけ買ったので、あじパンダの空き瓶に入れて使ってます。
78円。... 続きを読む
クッキングフラワー
日清 クッキングフラワー 薄力小麦粉 150g
このサイズで
この使いやすさ
わざわざバットに... 続きを読む
あら、意外といい。
今までは問屋から粉物は購入していたのですが、これ、いいですね。
頂いたので使ってみたのですが、サラサラしていて使いやすいです。... 続きを読む
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