食べたい
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父のお土産です。大?大きくはないんじゃない?と思っていたけれど表面の凹みを観ていて思い出した!金鍔って刀の鍔なのよね!窪みは刀を指す部分なのかなとすると“大”は大名を表してるのかな
金鍔に目がない父もご仏前にお供えしてから有り難く戴きます😌私は冷凍🧙よ硬くほっくりすると🍚の粒が立ってるみたいにぽっこり現れ小豆皮のツル²が舌にあたるの😋大粒小豆で美味し〜い
◯型も美味しい😊和泉庄さんは食べた事があるけどご馳走になりたい... 続きを読む
和菓子に合う優しい甘さ
きんつばが有名な和菓子屋和泉庄さんとツルヤさんの共同開発商品です
糖度47度がピンと来ていませんでしたが、優しい甘さ!
パック詰めのあんこは喉が渇くほど甘いものが多いのですが、これは本当に最低限の砂糖しか入れていないようです
小豆のホクホク感や皮のシャキシャキ食感、小豆本来の味が感じられます... 続きを読む