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只今2食べたい
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お手軽料理の幅が広がる！？
塩昆布、かなり前に使った記憶はあるものの、私の中であまりレパートリーがなくて、かなーり賞味期限を切らしたまま使い続けていた記憶σ(^_^;)
そして、糖質が高めなのでダイエット開始以降は避けておりました。
サーモンの漬けレシピを色々見ていて、こちらは主人が探してきたもの。150gに対して塩昆布20gを目安に絡めて20分〜一晩漬け込むというもの。
半日漬けたら、程よい塩加減、昆布の旨味、もともととろっとした食感がさらに濃厚にとろっとした感じになって美味しかったです(^^)
塩昆布は和えるだけで味が決まることも多く、ちゃんと使っていけば即席副菜がパパッと作れそうなので、せっかくだからレパートリーを増やしていこうと思います。
そいや、大学生の頃、大学の近くにあったアイス屋さんがイートインだとカップアイスと一緒に温かいお茶と、口直し？の塩昆布を提供してくれてたな、って急に思い出しました。
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#安定のふじっこ
#塩昆布
#あまじょっぱい
#もぐアレンジ
#簡単レシピ
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「フジッコ 塩こんぶ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 24件
- クチコミ
- 24件
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4
チャック付き。
昆布の風味がいい。
塩加減が濃いので適度に混ぜると丁度いい。
ご飯に混ぜても美味しい。
漬物など和えても美味しくて重宝してる。... 続きを読む1 -
5
ふっくらした塩こんぶ
フジッコから発売されている塩こんぶです。こんぶの大きさが揃っていてふっくらとしています。適度な塩分とこんぶの旨みでご飯が進みます。調味料として使っても優秀な食材です。家にある残り物の野菜とこれをあえただけで一品仕上がります。... 続きを読む -
4
大容量
塩こんぶは、ほぼ毎日サラダに使ってるので、消費が早くて早くて💦
なので、たっぷり150g入りのこちらはありがたい(˙꒳˙ )
業務用だけど、普通にスーパーで買えます。
しょっぱすぎず、旨味あり👍... 続きを読む3 -
5
塩昆布といえばふじっ子！！
少しでも安ければ助かるので、これよりも安い塩昆布をいくつか試したけどこれが断トツで1番だった！
他のは後味や食感が悪かったり、塩分が強くてリピ買いしたいとは思えなかったです。
これは塩分もちょうどよくて(他のものよりマイルドで)食べやすいので、色んな料理に合って凄く気に入ってます。
ふじっ子の塩昆布食べちゃったら他の塩昆布買えなくなった。... 続きを読む -
5
しおこんぶ
フジッコ煮から販売されている、水産加工品です。ふじっ子 塩こんぶ です。細かな粉状の塩が、細いこんぶにまぶされています。みた感情は、塩がたくさんついていますが、おもったよりも、しょっぱくなくておいしかったです。... 続きを読む
コメント(3件)
やってみよ！！
我が家の塩こんぶ賞味期限切れすぎてて味変わっちゃってるけど💧捨てるの勿体ないし💧
数年前に我が家の塩昆布もそんな感じになってましたσ(^_^;) 袋の中でやや湿気てて、ちょっと苦いような…って感じで(笑)
やっぱり新しいの買おかな💦
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