「のあ.」さんの「こだわり卵のふんわりロールケーキ」についてのクチコミ・評価

まだまだ気分はクリスマス🎄✨
セブンのロールケーキ✨
スポンジ生地にカスタードを塗ってエグロワイヤルの卵を使い、メレンゲを入れたふんわりした食感のロールケーキ。
クリスマスは過ぎたのにまだ浮かれたクリスマスパッケージのロールケーキが並んでた♥
リニューアル後初購入 (´∀`,,人)♥*.... 続きを読む

ジョブチューンのスイーツランキング第6位
続いて『ジョブチューンぶっちゃけ／世界的一流パティシエが採点・コンビニスイーツランキング』第6位です。
食感は名前の通り、まさしくふんわりです。テレビでもこのふんわりさに拘って「手巻き」をしていると言っていましたが、まさしくその拘りが味と食感に結びついた良品です。スポンジ自体もふんわりでどこまでも軽く美味しいです。
ホイップクリームもふんだんに入って美味しいです。ただ、スポンジケーキとホイップクリームのガチンコ勝負のケーキだけに、食べ進むうちにホイップクリームの油感がちょっと気になりました。味盲のモーパパが感じたくらいだから、味にうるさいスイーツ女子にはどうでしょう。
それに申し訳程度についているカスタードクリームは、それと気付いてそこだけを注意して食べましたからそれと分かりますが、あんなチョロッとだけでどうなんでしょう。いっそ無くても良いのではないだろうかと思いました。... 続きを読む