「ゆっち0606」さんの「こだわり卵のふんわりロールケーキ」についてのクチコミ・評価

ジョブチューンのスイーツランキング第6位
続いて『ジョブチューンぶっちゃけ／世界的一流パティシエが採点・コンビニスイーツランキング』第6位です。
食感は名前の通り、まさしくふんわりです。テレビでもこのふんわりさに拘って「手巻き」をしていると言っていましたが、まさしくその拘りが味と食感に結びついた良品です。スポンジ自体もふんわりでどこまでも軽く美味しいです。
ホイップクリームもふんだんに入って美味しいです。ただ、スポンジケーキとホイップクリームのガチンコ勝負のケーキだけに、食べ進むうちにホイップクリームの油感がちょっと気になりました。味盲のモーパパが感じたくらいだから、味にうるさいスイーツ女子にはどうでしょう。
それに申し訳程度についているカスタードクリームは、それと気付いてそこだけを注意して食べましたからそれと分かりますが、あんなチョロッとだけでどうなんでしょう。いっそ無くても良いのではないだろうかと思いました。... 続きを読む

すべてはホイップ
クリスマスに向けて限定パッケージになっていました♪
ホイップはどれも同じ量なんだけど、中央のカスタードは一番多いものを選ばなければ！と思うほど少量ですねw
しかしホイップの溢れるミルク感＆クリーミーな舌触りが素晴らしいので、実はあまりカスタードは関係無い…かも…
スポンジもシュワっと儚い口溶けで、ほんのりたまご風味が上品な印象を抱きました＾＾... 続きを読む