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きゃちゃんさんのクチコミ
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きゃちゃん (436)
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きゃちゃんさんの評価
甘すぎず美味しい源 吉兆庵の「鎌倉おやき」焼き目のついた黒糖風味のしっとりとしたふわふわの生地の中に甘さ控えめの粒あんが絶妙に合っていてすごく美味しいです。甘すぎないのでぺろっと完食出来ちゃいました。
入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日：2017年2月
投稿：2017/02/06 21:02
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ふんわり生地にたっぷり餡 おやきという名のどら焼き、虎焼きって初めて。生地の形は少しいびつでトラ模様、素朴な感じ、ふんわりで黒糖の風味はここから来るのかな。やわらか食感で味わい深いです。もちもちじやないの久々にたべてこういうのもいいものだなと思いました。 粒あんはたっぷり入っています。しっとりしつつ粒がほっくりほどよい甘さと良い風味、美味しかったです... 続きを読む
鎌倉おやき 鎌倉おやきは、当店が提供する和菓子。 要するに、どらやき。 皮の表面が虎模様になっているので、正確にはとら焼きというべきか。 生地はしっとり・ふんわりしていて、甘い。... 続きを読む
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