nagomi7さんのクチコミ
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nagomi7さんの評価
3 |
ヤマザキ 熟成マーラーカオ
106円
スーパーで蒸しケーキフェアの中から選びました。
結構前から、マーラーカオはとても気になっていたんですが手が出ず、ようやく食べてみることになりました♪
冷蔵庫で30分冷やしました。
直径9.5cm
開封すると、ほんのりほんのり卵のような蒸しパンっぽい香りがします。
蒸しケーキと蒸しパンの間くらいのキメ細かさです。
結構甘いと思いました。
ふんわり、少しもっちり
もっちり系のパンが苦手な私ですが、大丈夫でした^^
色の先入観か、なんとなく黒糖っぽい風味がするような・・・
醤油の風味がどの程度か心配だったんですが、分からなかったので良かったです^^
『マーラーカオ』の『マーラー』はマレーシア
『カオ』はケーキやカステラを指す
中国発祥ですが、マレーシアから伝わった説もあるそう
日本の蒸しパンとの違いは、ほんのり香ばしい醤油の風味が感じられるところ
ということです。
私はこういう蒸しパン系では、フジパンさんの『おいしいたまご蒸しパン』が大好きなんですが、結構似てます。
あちらはカスタードを薄めたような味で、やっぱり私の中ではあれがダントツなのです^^
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ヤマザキ 熟成マーラーカオ 袋1個は、生地を熟成させ、旨みとコクを出したマーラーカオです。... 続きを読む
見つけたら絶対買っちゃう馬拉糕。
私が食べたのは、2個入りでレーズン付き。
レーズンは必須ですよ。
意外とカロリーが高いので1個で止めとくこともありますが、これは2個食べても菓子パン1個分のカロリーなので、ちょうど良き。... 続きを読む
おいし~🤩
最近食べる菓子パンは大当たりが多いなぁ😀🎵
私はトーストして食べました。
表面が少しサックリして中はやわらかくて温かくておいし~🤩
たまご蒸しパンでトーストのとろけるようなおいしさを知ってから蒸し系はレンジでなくトースト❗️... 続きを読む
ビジュアルが美味しそうですけどね…マーラーカオって何!?
調べてみるとマーラーカオとはマレーシアや中華人民共和国の伝統的な点心中華風蒸しカステラ、マレーシア風カステラとも呼ばれる。
マーラカオの味って何なんすかと思ってたら…醤油入れてるんですって!?
じゃあこれ醤油の色なんすかね…勉強になりますね。
いただきます…普通の卵蒸しパンですねこれ。まぁ美味しいですよ。... 続きを読む
ヤマザキの熟成マーラーカオ。
冷凍していただきました。
マーラカオって初めてです。
生地はひんやりふんわり。
少しぺったりしっとり。... 続きを読む
コメント(2件)
大丈夫でしたか😋
似てますよね🤭
私は食感はこっちが好きです😍
味はフジパンさんだなぁ🥰
これ買う時はやっぱり、ゅぃぽんさんのことしか頭に浮かびませんでしたよ(^^♪
食感もそんなにもちもちしてなくて、醤油味もしなかったのでおいしかったです^^
でも、フジパンさんのたまご蒸しが食べたくなりました^^
近々食べたいな~。
今、ファミマさんで温かいマーラーカオ売ってますね!
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