「高野アイス」さんの「なめらか杏仁豆腐」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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安曇野 EMIAL なめらか杏仁豆腐

「ふわっと
香る杏仁」

プルンと柔らかい食感のかなりあっさりな甘さの杏仁豆腐です。

とろっと滑らか食感の杏仁風味がしっかりな濃厚な杏仁豆腐では無く、プルンとかなり柔らかく杏仁風味はほんのりなさっぱりとしたあっさりな甘さの杏仁豆腐です。

杏仁豆腐の食感は「なめらか杏仁豆腐」と言う割りにはとろっと滑らかな食感ではなく、水分の多いかなり柔らかい食感の杏仁豆腐になっています。

プルンと柔らかい食感の杏仁豆腐ですがプルンとしっかり弾力のある食感ではなく、プルンと水分が多く崩れやすいような食感の杏仁豆腐です。

プルンと柔らかく崩れやすい食感が滑らかと言えばそうなのかも知れませんが、個人的には正直滑らかさは感じられませんでした。

杏仁風味豊かな濃厚な杏仁豆腐ではなくかなりあっさりとした甘さの杏仁豆腐で、良く言えばさっぱり食べやすく悪く言えばかなりあっさりな杏仁風味はほんのりな水分の多い薄味の杏仁豆腐です。

私はとろっと杏仁風味豊かで濃厚な甘さの杏仁豆腐が好きなので、あっさりで少し物足りなかったですがあっさりとした甘さのさっぱりな杏仁豆腐で普通に美味しかったです。

プルンと柔らかい食感のあっさりな甘さの杏仁豆腐で、杏仁風味はほんのりなプルンと崩れやすいような柔らかい食感のかなりあっさりとしたさっぱりな甘さの杏仁味のなめらか杏仁豆腐でした。