「つかちゃん」さんの「予約でいっぱいの店のボロネーゼ」についてのクチコミ・評価

レトルトパスタソースでは、青の洞窟と双璧で、100％牛肉で作った旨味が凄い。
油多めだけどしつこくなくて、お店で出されるような上品な味わいで、トマト感強め。
リニューアル(多分値上げ)で添付のパルメザンチーズが無くなったので⭐1つ減点です。
それでもドラッグストアコスモスで、期間限定で税込158円と激安だったので、お気に入りの冷凍日清のもちっと生パスタのボロネーゼをやめて、この商品をまとめ買いしました。... 続きを読む

「予約でいっぱいの店」として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修のレトルトソース。
牛100％の粗挽き肉をじっくり焼き、赤ワインと香味野菜で煮込み、肉の旨みを閉じ込めてあります。
パルメザンチーズのトッピング付なので、嬉しい。
じっくり焼いた100%牛粗挽き肉の旨みを使っている(本物のボロネーゼ)のは、唯一この商品だけ。
豚ひき肉(青の洞窟ですら混ぜている)を入れないちゃんとしたボロネーゼが作れるなんて、さすが落合シェフ監修。... 続きを読む

レトルトパスタソースでは、青の洞窟と双璧。
レトルトパスタソースでは、青の洞窟と双璧。
100％牛肉で作った旨味が凄い。
油多めだけどしつこくなくて、お店で出されるような上品な味わいで、トマト感強め。
パルメザンチーズもしっかり風味があって、なかなか美味しい。... 続きを読む

マカロニ100gで作りました。具が物足りなかったので人参とマッシュルームを追加。さらっとしたソースでコクがあまりなく、トマトの酸味が強すぎたので市販のデミグラスソースを少量加えました。最後に付属のパルメザンチーズをかけたらちょうど良い味になったけど、期待外れだったのでリピはなしです。... 続きを読む

期待を下回りました。
コクがないかな、トマトのさっぱりさだけ。
物足りなかったです。
後からトッピングの粉チーズ追加したら少し良くなりました。... 続きを読む