「ぴのこっここ」さんの「生モッツァレラ ミニタイプ ボッコンチーニ」についてのクチコミ・評価

かつて生キャラメルで大人気を博した花畑牧場の｢生モッツァレラ ミニタイプ ボッコンチーニ｣の紹介です。近所のスーパーで見つけたのですが、他にも丸ごとの大きさやパールサイズのモッツァレラチーズ、トリュフ入りのブラータ、カマンベールなど色々な種類がありました。
内容量は90g、一口サイズのチーズが12個入りで167カロリー。北海道十勝産の生乳を100%使用で、雑味のない新鮮なミルク感とほんのりミルキーな甘み。むぎゅ、もちっとした食感もクセになります。個人的にはもう少しコクや濃厚さがあっても良いかなと。
フレッシュな状態で、サラダ的に食べても美味しいのですが、温めると驚くほどビヨーンと伸び、ミルキーさが増すのでおすすめ！そこらのピザ屋さんのマルゲリータピザの2，3倍は伸びます！ただ温めすぎると液体化するので、様子を見つつ。。レンジだと30秒、オーブンだと3分程度が丁度良かったです。
価格もリーズナブルなので、また見つけたら買いたいと思います。... 続きを読む

以前はカマンベールを食べていたのですが
カマンベールは塩っぱいので
こちらの生モッツァレラを食べるようになりました。
丸ごとタイプを切って食べるより
最初からミニタイプの方が直ぐ食べられるメリットがあっていつもこちらを選んでいます。... 続きを読む