ほうじ茶生地に北海道十勝こしあん、ミルクガナッシュと特製クッキーをサンドしました。本格的なほうじちゃの風味とラム酒の香るミルクガナッシュの相性がたまらないちょっぴり大人な風味のサンドです。
もっちりひきがある生地は、小麦の香りとほうじ茶の香りが豊かで少し甘味と塩味を感じます🙂
あんこは甘味が強くさらりとしたこしあん。
ホワイトガナッシュはねっとり固めで甘さはそこまで強くなくラム酒が香って美味しい😍
くまちゃんクッキーはサクサクでバターの香りが良いです👍✨... 続きを読む
またしても直前に食べることを決めたのでうっかり測り損ね…(常習犯)
冷凍庫
→レンジでやわらかく温まるまで加熱解凍
→トースト
カリッ、パリッ、ダマンドはじゅわサクに仕上がって香ばしい♪ 生地からはほうじ茶がしっかり香り、ほんのりと酸味を感じます…「自家培養発酵種」の影響かな?でも嫌な感じの酸味ではありません。また、フィリングのスイートポテトやトッピングのダマンドと一緒だと全く気になりません。... 続きを読む
またまた値上げのスタバ、こちらのショート480円でした。
モバイルオーダーでカスタムあり、無料のホワイトモカクリームとキャラメルソースつけました
なんとも小さくてこれが480円かーー;
おいしかったけど高すぎる!!
中にほうじ茶パックが入ってて、ミルクでどろどろになってたので、... 続きを読む