食べたい
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皮はふわっと香ばしいです
しっとりした粒あん入りで甘過ぎずいい甘さ!
少しリベイクすると皮は少しパリッとしました。
リベイクするならもっとパリッとさせてもいいかも。
そのまま食べてもあんと皮との一体感ありました。... 続きを読む
皮は少し厚みがあってこのおまんじゅうならではのゴワッと感があっていいです!
甘めの皮
白あんは水分少な目で程よい甘さです。
ラムのきいたマロングラッセがいい!
白あん×マロングラッセ新しい感じでいい!... 続きを読む
おまんじゅうの皮は水分少ないタイプで薄目でこのタイプの
和菓子ならではのいい感じです
中にふんわりしたこしあん
同時に食べるとあんの味弱まりますが、栗の味がじわじわしてきます。
マロングラッセなのでラムの風味が感じられて新しくてなんかいい!... 続きを読む