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信玄堂
信玄堂 付知川 鮎
岐阜の信玄堂の鮎。 にぎわい特産館からの取り寄せ。 匂いは全然しなかったけど、食べた瞬間ガツンと生姜。 けっこうしっかりスパイシーでなかなか面白い味。 求肥は道明寺餅よりもっと粒感が細かいけど、なんていうかざらっとした舌触り。... 続きを読む
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