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茹で方難しい 折りたたまれた様な麺です。 長い麺の様なので半分に割ってから茹でます。 コシが強いとのことで、確かに強いかも。 3分茹でて吹きこぼれそうになったら冷水をいれるとのことで... 続きを読む
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