皇室献上品の技術を使った幻の酒
昔（昭和20年代まで）、全国の日本酒の品評会を開催して、その3位までの入賞者が、皇室の正月の神事の御神酒を献上出来ると言う習わしがあったそうで。
そしてそれは当時は造り酒屋として最高の名誉。
入賞を目指して採算度外視で、誰にも負けない日本酒を作ろうと頑張る酒屋も多かったそうで。
それでこの商品は、なんと三度も入賞を果たして皇室に献上された「幻の酒」の、酒造りの技術を再現して作ったものだそうでw(°o°)w... 続きを読む