食べたい
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あんごぎっしり、重量ずっしり。
皮は薄皮であんこがぎっしり
ほぼあんこなので、あまさがつよそうですが
比較的甘さ控えめで良かったです。
重さもあって、食べ応えもあるのに... 続きを読む
丁寧に作り込まれているのが伝わってくる
那須のお土産でいただきました。
陛下が那須御用邸ご到着の折、護衛及びおつきの方々のご到着のお茶請菓子として用意したお饅頭だそうです。
生地は黒糖風味かと思いきやお醤油で色付けしてあるみたいですね。
薄めですがしっとりもちっとした食感なのがよく分かります。... 続きを読む
トップオブ饅頭
コープデリのカタログに載ってたら必ず買います。
柏屋の薄皮饅頭も好きだけど、5倍くらい美味しい!
餡は雑味のないなめらかなこしあん。
こしあんの色が薄いので、小豆の皮を混ぜず中だけ贅沢に使用してるんでしょう。... 続きを読む