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湯豆腐万歳! 冬は鍋物に限りますが、その中の一つ、湯豆腐は我が家の定番です。普通の醤油では少し辛いので、いつもこの豆腐のたれを使っています。甘辛くて豆腐との相性がとてもいいです。昆布と鰹の味がよくでていて、他の鍋物のたれとしてもおいしくいただけます。... 続きを読む
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