本とろろ入り〜
宮城県の物産展で、『豆腐作りに一生懸命 粟野商店』さん。もっちりした豆腐の試食…大盤振る舞い🤗
購入したのは、湯葉重ね豆腐とこちらの黄金あげ。
ぽってり厚みあってずっしり重い。
嬉しいタレ付きです。... 続きを読む
そうね
これだね。
宮城のスタンダードなくるみ豆腐だわ。
仕出し屋さんのお料理に必ず入ってくるのよコレ。
小さい頃は嫌いで「こんなもん付けるな!\\٩(๑`ȏ´๑)۶//」って感じだったんだけど今は「もう一個( ・ω・)ノ」って感じ(…)... 続きを読む
そのままでも美味しく食べられます。
ほかのゴマ豆腐よりもあっさり、甘さ控えめのような気がします。とはいえ、ある程度のゴマと砂糖の甘みがあるので、しょうゆなどをつけなくても美味しく食べられます。また、弾力もあります。
なお、私は夕食時に食べましたが、ゴマ豆腐はご飯のお供とはいかないですね・・。... 続きを読む
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