シンプルにおいしい
長期熟成、乳酸発酵とのことでなにかクセのある漬物を想像していましたが
食べてみてすごく美味しかったです。これぞ漬物という感じです。
程よい酸味と塩辛すぎない味です。
おいしさの基本となるようなお漬物でした。... 続きを読む
少しの酸味も逃さないで
塩漬けならではのツンとしたカラシ風味、葉よりも芯が多いところなど気になる点はあるものの、鰹節を乗せて食べるのでお漬け物として合格点はあげられるかと◎
それから期限が近いこともあってかちょっと酸っぱかったですw... 続きを読む
つぶつぶ
お米の粒がしっかりしてます。
液体と固体に分かれてるので混ぜ混ぜして使いましょう。
くせのないまろやかな塩味なので何にでも合いますが、お値段高め故にリピは微妙…... 続きを読む
[ 1 ]