298円(抜)で買いたいなぁ~と思っていたので願い叶いました!実家に滞在し留守にする間👦が意外と使って自炊してくれて嬉しいものの濵田醤油製が無くなって少ししか味わえなかったなぁ‥
選ぶ暇なく突然買うならコチラ添加無く安心。いつかゴールドと比べたいわ... 続きを読む
鰹節屋ならではの鰹出汁
自分の実家で愛用してた麺つゆが、この商品。
やはり自分が育った味ってのは、自分にとってのスタンダードな味な訳で、他よりも美味しく感じますね。
で、今回は自分で久々に買ってみました。
正確な値段は忘れましたが、スーパーの中でもちょっと高めのこの商品でした。... 続きを読む
白だしって普通のより塩気があるっていうのは聞いたことあるんだけど、それにしても塩気が強いなぁ〜。
料理にも勿論使うのですが、お手軽お吸い物として飲む事が多くて、お湯で多めに割っても塩気が気になる気がします。
出汁が薄くなってしまうのに塩気が... 続きを読む
甘過ぎ&牛肉行方不明
牛肉そぼろのしっとりタイプはめずらしいと思ってお試しに購入。
そんなにしっとりしてはなく、ポロポロ牛肉風味はなし、すごい甘い味付けで、私は苦手な感じでした。リピートはなしです。
内容量が少なくてよかったです。
リピートはなしかな#新年初もぐ... 続きを読む
あっさりそぼろ🐔
オイリーさのないあっさりそぼろ🐔粒状大豆たんぱくがメインに使われているから、本物のお肉のようなコクはないです(原材料には鶏肉の表記あり)。
味としては何の変哲もない一般的なそぼろの味(悪い意味ではない)。甘さもあるけれど醤油味の方が優勢。パッケージに、つゆの素風味と書いてあるけれど、うん、そんな感じです😁
そぼろとしては少し固めの食感だけれど、味もスタンダードだし、オイリーさがないのは私にとってはポイント高い。しっとり系は、わりとオイリーさを感じるものが多いけれど、その点こちらは食べやすい。
ごまも海苔も入っていない潔さも好き!上からかけても混ぜ込んでも美味しいです🍚... 続きを読む
ある意味フェイク🐮🥩
久しぶりのふりかけ投稿です★誰も待っていないと思われる需要の少ないカテゴリー。見てくれてありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ
ころころのそぼろです。ごまも入らず、そぼろのみ。潔い!
想像通りの甘辛味。甘さもありつつ、醤油味の方が優勢かな。しっかり濃い目の味付けです。すき焼き風味と書いてあるけれど、牛のテイストをあまり感じないから「あ、すき焼きだ!」とはならず。裏を見ると、原材料の一番最初が粒状大豆たんぱく。そしてまさかの鰹入り🐟(笑)牛も入っているみたいだけれど、存在感はあまりない😅
でも、普通のそぼろふりかけとして美味しいです😄上からかけてもよし、混ぜ込んでもよし🍚... 続きを読む
いつもお世話になっております
ビジネスメールでよく書くやん「いつもお世話になっております」て。しょっちゅう書くもんで、キーボードで「い」って打つと候補に出てくるんよ。ちゃうんよ「いと旨し」て書こうと思たんよ!なーんてことになるワケ。そもそも毎回メールの最初に書く必要あるんやろかね。人によっては同じ日の2通目にも書いてくるんよね。ひょっとしてテンプレートやろか。テンプレートだとアレやね。ホントに世話になってるって思てるんやろかって疑ってまうやん。まぁでも挨拶みたいなもんだからええか。んで?何の話?あ、コレね。ホンマいつもお世話になっとるんよ。にんべんのつゆの素。いろんなメーカーを試したけど、いまのところコレがイチバンなんよ。てかまぁ慣れ親しんだ味なんよ。実家で母親がいつもコレ使ってたもんで。それがアンタ、愛知のスーパーじゃ滅多に見ないんよ。往生したわいな。しゃーないから通販で箱買いしたもんよ。しばらくて関東に本社があるスーパーでコレ売っとるの発見したんよ。それから安心して1本ずつ買えるようになったわいな。でも何度も買いに行くのは面倒だもんで、1リットル入りのを買うてるんよ。めんつゆって便利やん。煮物やあえ物さらにはパスタまで、いろいろ使えるんよね。でもやっぱ定番は蕎麦やね。プロが言うには蕎麦つゆとめんつゆは違うらしいけどね。香りの強い本格的な蕎麦には醤油味の強い蕎麦つゆがええんやて。スーパーで売ってるマイルドな蕎麦なら、むしろめんつゆのほうが合うっしょ。そのスーパーで買った乾麺の蕎麦を茹でて、にんべんのつゆの素でいただくって寸法よ。にんべんって会社、創業は江戸時代なんやて。鰹節問屋から始まったってゆうんだから出汁に間違いないやん。鰹節がきいたつゆで蕎麦を食べるなんてスバラひ〜。今回は大好きなかき揚げをのせていただくんよ。ズルズルからのパクリ。まいうー。こりゃたまらん。蕎麦だけでも美味しいけど、かき揚げがのると一段と旨いんよ。そりゃそうやね。天ぷらとめんつゆって相性バツグンやん。プロが言うには天つゆとめんつゆは違うらしいんやけど... って何回やるねーん!まぁ美味しけりゃいいって話よ。てなわけで、美味しくてリピしまくりの「にんべん つゆの素」でやんした。いつもごちそうになっておりやす〜てか。... 続きを読む
不味くはないんだけど…
物足りない😅
醤油足したくなったもんね。
にんべんだからちょっと期待しちゃった。
リピはないなー。... 続きを読む
ビーフストロガノフってこんなだっけ?
そのまま作ったらめちゃ出汁が効いてる塩味のスープみたいだった。不味くは無いけどそれほど美味しくもないのでカレールーを足したら歴代最高レベルのカレーになった。... 続きを読む
祖母の味👵
小さい頃、お正月に祖母のお家で食べたお雑煮の味が忘れられなくて、色々なめんつゆでトライしましたが祖母の味にはならなくて、数年前、母に聞いてみた所祖母は、にんべんのめんつゆを使っていたとの事
いざ購入しトライしてみると、祖母の味わいになり、懐かしさと美味しさで涙が出ました
やさしかった祖母の👵の思い出に浸りながら味わって頂きました
たまにお料理で使用しているのですが、その度に祖母を思いだし懐かしく心暖かくなります😌... 続きを読む
鰹が主役
コチラは2年前かな?遠い小さくても拘りの良いモノが売ってたりするスーパーでふと見かけ、他で見ないので行ってももう無かった
諦めてたら見つけた486円定価でも送料無料で👦が持ってきてくれるならイイ夕方注文で翌朝来てくれてお昼に味わえた🥳
目的はしゃぶ²じゃ無くてドレッシングの代わりなの物足りないノンオイル系はいつも後悔するから万が一駄目でもコレはしゃぶ²用だと慰める為よ😁
本醸造特級有機醤油、国内産鰹節がにんべんの拘りね😍無添加は嬉しい!成程ナッツドレッシングみたいにつぶ粒じゃ無くて粉状のALMONDだから主張はない... 続きを読む
ひじきふりかけ
ひじきご飯が好きなので、このふりかけは以前から気にはなっていたのですが、何となく 固そう とか しょっぱそう と思って買っていませんでした。
ようやく購入してきて食べてみると、しっとりしていましたし、紫蘇も香り美味しかったです。... 続きを読む
エビチリの味はしないかも。
にんべんのつゆの大ファンなので、こちらのふりかけを値引きコーナーで見つけて購入。美味しくなくはないけど、エビチリの味はしないかな。エビの味もしない。目隠しされたらまず当てられないと思う。... 続きを読む
担々麺??
担々麺風とエビチリ風のふりかけがにんべんから出ていたので担々麺風を試してみました。そぼろ状のソフトタイプのふりかけです。優しい味?いまいちインパクトのない味でした。サラダや麺などのトッピングにつかえるようなのでいろいろ試してみました。サラダのトッピングにすると少し練りごま風味が増してボリュームがでましたが深煎りゴマドレかけると存在感が半減です。
ごはんにはたくさんかけないとあまり味がしないので私的には微妙です。
珍しいのでエビチリ味も一度は試してみようとおもいます。... 続きを読む
担々麺は無理がある
見たことないふりかけだったので、買ってみました。
香りはほんのりゴマで、やわらか食感です。
レタスにかけて頂きました。
最初はあまり味を感じません。どちらかというと練りごまのほんのり甘い味です。... 続きを読む
三倍濃厚な美味しいめんつゆ これ一本でお料理も美味しい
にんべんさんのつゆの素(めんつゆ)、とても美味しいとテレビで紹介されていて、すぐに買いに行きました。
鰹節と昆布と醤油の濃厚な美味しいつゆの素で、めんつゆに、お料理に、これ一本でとても美味しくなります。
三倍濃厚、希釈タイプなので、めんつゆにする時は希釈して、お料理には濃厚なまま使っても、つゆに含まれるお出汁と野菜や食材からでる水分で濃厚な美味しさになります。
三倍濃厚(希釈タイプ)ですので、一度に使用する量は少なく、300ml入りでしばらく持ちますし、冷蔵庫で場所を取らないのも良かったです。... 続きを読む
もはやマボロシ!
これは魔法のコンソメ!どうして販売終了してしまうのか、残念でなりません!
このコンソメを使うと如何なるスープも素晴らしいレベルで美味しく仕上がります。近所のお店でももう見当たりません。もしあれば箱買いしたいぐらい!... 続きを読む
しっとり
にんべんから販売されている、ふりかけです。かつおおかか しっとりふりかけ です。
「国内産のかつおぶしを醤油と砂糖でじっくりと煮込み、ジューシーなソフトタイプのふりかけに仕上げました。本醸造特級しょうゆ使用。保存料、着色料無添加。」
砂糖としょうゆで味付けされ、シンプルながら、かつおとおかかの素材のうまみがでていておいしかったです。白いごはんによくあいますね。... 続きを読む
コスパ優秀
よく行くスーパー売り場にいつもあるなと認識しつつ、最近初めて買いました。
しっとりとした芽ひじきで甘辛な味にシソの風味。旨味成分の味付けがちょっと強い気がしなくもないですが、お高いしそひじきふりかけに近い感じ。これで100円ちょっと。コスパ良すぎです。
適量ふりかけてよく混ぜればO戸屋のひじきご飯の出来上がり。お茶漬けにしても美味しかったです。... 続きを読む
具材と出汁を自分で選べる新しい試みの炊込みごはん
日本橋コレド内にあるにんべん直営ショップにて購入しました。
具材と出汁を別々に買い、自分好みの炊き込みご飯にカスタマイズ
できます。
自分はあさり好きなので具材はあさりをチョイス。... 続きを読む