入江製菓の「黒糖ニッケ玉」。
同メーカーの「ニッケ玉」と「天然ニッケ玉」がとても美味しかったため、こちらも気になって購入しました。
ひと粒口に入れて、思わず驚きます。
黒糖のまろやかな甘みと、ニッケのキリッとした刺激が想像以上に相性抜群。
互いを打ち消すことなく、むしろ引き立て合うように溶け合っています。... 続きを読む

ニッケ玉は初めて購入。刺激はあったほうが嬉しいだろうということで（？）、辛口を謳った本品に。
味はまんまニッキに水飴を加えたといった感じ。普通に舐める分にはそこまで辛さはなく、じっくりと舐めてみるとピリ辛程度に、ニッキ由来のスパイスっぽい刺激を感じられる。
渋いけど癖になる味で、買ってから毎日一粒づつ食べてる。... 続きを読む

今回は、前回ご紹介した入江製菓の「ニッケ玉」の上位モデル、「天然ニッケ玉」をご紹介します。
肉桂エキスとはちみつが加えられたこちらの飴は、一味違った魅力を持っています。近所のスーパーで198円で購入。内容量100g。
口に含んだ瞬間、まず感じるのははちみつ由来のまろやかな甘さ。この自然な甘みが舌の上に広がり、従来の「ニッケ玉」とは一線を画す味わいを生み出しています。甘さがやや強調されている印象ですが、重たくなることなく心地よく楽しめます。
刺激の面でも「天然ニッケ玉」は独自性を持っています。「ニッケ玉」のピリピリとしたシャープな刺激に対し、こちらはじんわりと熱を帯びるような穏やかな刺激が特徴的です。舌に残る余韻がどこか優雅で、上質さを感じさせます。
一方で、ニッキの風味自体は「ニッケ玉」のほうが鮮明で、よりストレートに楽しめる印象でした。... 続きを読む