カテゴリー | お取り寄せ(スイーツ・お菓子) |
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情報投稿者:のあ.さん
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2016/03/30
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しっとりした檸檬饅頭
しっとりとしてホロリと崩れる生地。
中の餡は、白餡にミルクやバター、蜂蜜、もちろん、レモンも入っている。
ミルク風味の餡に蜂蜜のまろやかな甘みにレモンの酸味、バターの風味をバランスよく配合されて美味しい(≧◇≦)
甘さ控えめで、洋風で、上品なお饅頭(^^♪... 続きを読む
レモンが合う合う~!
しっとりほろりとした食感のお饅頭生地に、白いんげん豆ベースのレモン餡を包んだ一品。
その他にもミルクジャム・レモンピール・バター・はちみつなど(個人的に)魅力的すぎる素材ばかりです◎
食べてみると、生地も餡もなめらかな口当たりでほんのり感じるレモンの酸味とはちみつの甘さのバランスが素晴らしい!
いんげん豆の臭みが綺麗に無くなっているので餡っぽくないのも魅力かも。... 続きを読む
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