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ふんわりさつまあげ。 仙台の知り合いから、毎年実家に送られてくるらしく、そのお裾分けを、私も毎回いただいてます・・これ、仙台の薩摩揚げですけど、普通のプレーンと野菜とイカの3種類。どれも、肉厚で、なのに、フワっとした食感がものすごく美味しい。煮ても焼いても、この食感が変わらなく、薩摩揚げは、これじゃなきゃ!と思うくらい、美味しい。いつも可愛い小袋に入れてくれる母。ありがたいっす。... 続きを読む
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