「大塚チルド食品 大人の大豆ルテイン」のクチコミ

大豆丸ごと
大塚食品独自の製法で大豆を丸ごと飲料にしているそうで、豆乳ではなく大豆飲料と言うそうです。
飲んだ瞬間はブルーベリーの味が強く、だんだん豆乳っぽさが強くなります。
大豆飲料とありますが味は豆乳と変わりません。大豆丸ごと使用なだけあって豆乳っぽさは強いですが、クセがなく美味しく飲めました。
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ほんのりベリーが漂うこってり豆乳。
大豆を丸ごと使用した濃厚な味わいが特徴のスゴイダイズが有名な大塚チルド食品さんの大豆ドリンク、そのシリーズ物らしいこちらを頂きました。
どの点が「大人の」なのかは一見分かりませんが、要は機能性（ルテイン）を含んだ豆乳飲料と言うことのようです。そのイメージからかブルーベリー風味の豆乳として予想しつつ一口試飲してみることに。
ノーマルのスゴイダイズには慣れ親しんでいる分、わりと無調整豆乳は平気なのですが、こってりとしたとろみ感のある口当たりにほのかなベリー系の甘酸っぱさが合わさる様は何となく不思議な感覚です。
ブルーベリーフレーバー＝紫色と言った固定概念を覆す濃い黄色を帯びた色合いには驚きましたが、カロテノイド由来の液色だと判ればそれも納得。意外にも大豆固形分は低め（4%）ではあるものの、全体の味わいは大豆がメインに私は感じました。... 続きを読む