「サラダコスモ 豆苗」のクチコミ

箸休め的な和え物に
どう使っていいのかわからず、さっと茹でてと思ったら案外しっかりした苗らしく、数分全体がしんなりするまで茹で、水にさらしギュッと絞って、ザクザク切って、胡麻ドレッシングで和えて食べましたが、シャキシャキ感が保たれていて、歯触りよくくせも無く、美味しかったです。
切った後の根に水を取り替えて明るめな所に置いておくと、また、ひょろひょろと苗が伸びてきています。
今度は、ちょっとした彩くらいには使えそうです。
4，5日で15センチ位伸びました。... 続きを読む