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パン生地がリッチ♪
イトーパンさんの ココナッツ&ミルクブリオッ
シュ を頂いてみました。
旅するパンシリーズ の ハワイ編 みたいです。
パンはわりと小ぶりで軽いです。... 続きを読む
じゅんわっと甘香ばしい
トッピングのココナッツが良い色でさっくりしてそうな生地で底の方がべとべとしていて、ドーナツかと思いました。
ブリオッシュ風の軽めながら少しリッチな生地の中のフィリングは少ないように見えたのですが、食べてみるとそうでもないです。
じゃくじゃく食感のココナッツは底の方に集中し、ミルククリームは大方生地にしみ込んでいました。
トッピングのココナッツは甘くないので上の方だけ食べるとちょっと味気ないですが、... 続きを読む
ココナッツじゃり甘っ!
業務スーパーで見かけ、しかもココナッツときたら買うしかありませんでした!
“ブリオッシュ生地にココナッツフィリングとミルククリームを包みココナッツをトッピングしました。”
とあります。
表面にはココナッツと思われるボソボソしたものが付いていますが、これはあまり味がしません。... 続きを読む
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