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手軽にできるのはいいかな 発酵いらずでフライパンでできるということで お昼にでも作ってみようと購入しました。 ミックス粉に水を入れて混ぜ捏ね、ラップに包み10分程度おいて あとはフライパンで蒸し焼きして出来上がりです。 丸い中華パンや肉まん、中華バーガータイプの生地に使えます。 簡単は簡単なのですが、少々気になるところも。 私の混ぜ方が悪かったのかもしれないのですが 書かれていた水の量だと粉っぽさが多く残ったので 少しばかり水を足して調節しまし…続きを読む
情報投稿者:まったりんさん情報更新者:まったりんさん 情報更新日:2009/09/16
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手軽にできるのはいいかな 発酵いらずでフライパンでできるということで お昼にでも作ってみようと購入しました。 ミックス粉に水を入れて混ぜ捏ね、ラップに包み10分程度おいて あとはフライパンで蒸し焼きして出来上がりです。... 続きを読む
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